Die Maldon Crystal Salt Company ist ein Familienunternehmen, das seit 1882 Salz herstellt. Das Maldon Salz wird von Chefköchen in der internationalen Top-Gastronomie verwendet.

Das bekannteste Produkt des Unternehmens, das Maldon Sea Salt (Meersalz), ist ein vollkommen natürliches Salz, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Es besteht aus pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristallen, die auf der Zunge zergehen. Es ist sehr mild im Geschmack und eignet sich daher für das Finish vieler Gerichte, z.B. einfach pur auf den Salat streuen.