Art.Nr.:5197
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HANDGEMACHTE PENNE RIGATE 500g. Kurze Nudeln, geriffelte Form. Traditionell handgefertigte Pasta aus Gragnano. Aus dem kleinen Ort am Golf von Amalfi bei Neapel stammen originelle und künstlerische Pasta-Kreationen.

Die Pasta ist "trafilata al bronzo", das bedeutet, dass der Pastateig langsam durch Bronzeformen gegossen wird und somit eine raue Oberfläche erhält, die Saucen sehr gut aufsaugt.

Penne rigate: 10 Minuten Kochzeit.