ENTENMOUSSE 115g. Die Firma Hénaff aus der Bretagne stellt seit 1907 wunderbare Pasteten und Terrinen nach alten Rezepten her.
Zutaten: Schweinespeck, Vollmilch, Entenleber (20%), Entenfett (13%), Hähnchenleber, Salz, Portwein (1%), Zucker, Gewürze, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
Enthält Milch.
Mit Konservierungsmittel.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1602 kJ / 388 kcal
Fett 38 g
Davon gesättigte
Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate 2,4 g
Davon Zucker 2 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 1,4 g
Hersteller: Jean Hénaff S.A.S., 29710 Pouldreuzic Finistère, Frankreich.
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