HANDGEMACHTE GLÜCKSKLEE PASTA mit Spinat "il Quadrofoglio" 500g.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 2% getrockneter Spinat.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwerte (pro 100g):
Energie 1529kJ
Energie 360kcal
Fett 1,5g
davon gesättige Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 72,8g
davon Zucker 1,7g
Ballaststoffe 2,6g
Eiweiß 13g
Salz 0,01g
Hersteller: La fabbrica della Pasta di Gragnano, Via San Francesco 30, I-80054 Gragnano (Na).
Die Pasta ist "trafilata al bronzo", das bedeutet, dass der Pastateig langsam durch Bronzeformen gegossen wird und somit eine raue Oberfläche erhält, die Saucen sehr gut aufsaugt.
Tagliatelle: Minuten Kochzeit.
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