WIENER KREN / Meerrettich süss-sauer 75g. Geraspelte Spezialität aus der Wiener Manufaktur Staud's.
Zutaten: Kren/Meerettich 95 %, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumacetate, Kaliumacetate; Süßungsmittel: Saccharin, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Mit Süßungsmittel. Mit Antioxidationsmittel.
Nährwerte (pro 100 g):
Energie 118 kcal
Energie 492 kJ
Fett 4,90 g
davon gesättige Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 12,00 g
davon Zucker 7,70 g
Ballaststoffe 7,80 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 0,60 g
Gekühlt (+2 - +8°C) lagern. Geöffnetes Glas alsbald verbrauchen.
Hersteller: Staud's, Hubergasse 3, A-1160 Wien.
Wiener Kren wird raditionell verwendet zu Tafelspitz, Roastbeef aber auch zu Räucherfisch und als Bestandteil scharf-aromatischer Meerrettichsaucen.
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