Pesto rosso alla Ligure (rotes Pesto) 180g
(Glutenfrei)
Zutaten: Olivenöl extra vergine (45%), Cashewnüsse, Basilikum Genovese DOP (9%), Molkenpulver, Tomatenfruchtfleisch (7%), Tomatenkonzentrat (7%), getrocknetes Tomatenpulver, Käsezubereitung (Käse, Molkenpulver, Salz, Schmelzsalz: Sodiumphosphat), Knoblauch, Salz, Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Lysozym E1105: natürl. Protein aus Hühnerei), Pinienkerne, pflanzl. Faser (Bambus), Säureregulator: Zitronensäure.
Verzehrvorschlag: für Gnocchi, Pizza, Pasta und Lasagne - mit etwas Kochflüssigkeit vermengen.
Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Hersteller: Frantoio Venturino Bartolomeo dal 1946, Via Molini, 1 -Diano San Pietro, Imperia, Italien.
Nährwerte (pro 100 g):
Energie 2237kJ
Energie 542kcal
Fett 50g
davon gesättige Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 15g
davon Zucker 11,8g
Eiweiß 5,6g
Salz 1,78g
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