HÜHNERLEBERMOUSSE 113g. Die Firma Hénaff aus der Bretagne stellt seit 1907 wunderbare Pasteten und Terrinen nach alten Rezepten her.
Zutaten: Hähnchenleber (51%), Wasser, Palmöl, Entenfett (8%), Portwein (3,3%), Eigelb, Maniok Stärke, Salz, Zucker, natürl. Aroma, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
Mit Konservierungsmittel. Enthält Alkohol.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1237 kJ / 296 kcal
Fett 27,1 g
Kohlenhydrate 3,7 g
Eiweiß 10,2 g
Hersteller: Jean Hénaff S.A.S., 29710 Pouldreuzic Finistère, Frankreich.
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