HANDGEMACHTE DREIFARBIGE FIDANZATI NUDELN AUS GRAGNANO 500g.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 2% getrockneter Spinat, 1% Tomatenpulver, 1% Rote Bete getrocknet.
Enthält Gluten. Kochzeit 9 Minuten.
Nährwerte (pro 100g):
Energie 1529kJ
Energie 360kcal
Fett 1,5g
davon gesättige Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 72,8g
davon Zucker 1,7g
Ballaststoffe 2,6g
Eiweiß 13g
Salz 0,01g
Hersteller: La fabbrica della Pasta di Gragnano, Via San Francesco 30, I-80054 Gragnano (Na).
"Trafilata al bronzo" bedeutet, dass der Pastateig langsam durch Bronzeformen gegossen wird und somit eine raue Oberfläche erhält, die Saucen sehr gut aufsaugt.
9 Minuten Kochzeit.
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